生物机电有如下专业：园林技术、生物技术及应用、环境艺术设计、种子生产与经营、园艺技术、绿色食品生产与检验、畜牧兽医、兽医、动物防疫与检疫、食品加工技术、数控技术、汽车检测与维修等41个专业。

生物机电一般是指湖南生物机电职业技术学院，该校学生可以学习计算机软件技术、计算机网络技术、广告设计与制作、计算机应用技术、工业机器人技术、机电一体化技术、电气工程技术、应用电子技术、食品加工技术、数控技术、工业设计、机械制造与自动化、食品检测及管理、园林技术、园艺 技术、环境艺术设计、种子生产与经营、生物技术及应用。

生物技术专业：理工学含数理化、生物科学、计算机与信息科学、心理学、环境与安全、大气科学、农林业工程、地质及测绘、材料学、机械与仪表、建筑学、水电、交通运输、轻纺食品等十四个门类。

数理化类下设：数学基础科学、数学与应用数学、物理学、应用物理学、声学、固体物理、电子物理、热能与动力工程、核工程与核技术、工程物理、能源环境工程及自动化、能源工程及自动化、能源动力系统及自动化、化学、应用化学、化学生物学、分子科学与工程、数学教：育、物理学教育、化学教育等专业。

生物科学类下设：生物科学、生物技术、生物信息学、生物信息技术、生物科学与生物技术、动植物检疫、生物化学与分子生物学、医学信息学、植物生物技术、动物生物技术、生物资源科学、生物工程、生物学教育。