包头钢铁职业技术学院提供36个专业，全部为专科层次。涵盖广泛的专业领域，从工程技术到管理、服务、艺术等，为学生提供了多样化的学习路径。以下列出了部分专业：

智能制造装备技术（设备管理与点检方向）

机电设备技术

机械制造及自动化

钢铁智能冶金技术

金融服务与管理

智能焊接技术

现代物流管理

机械制造及自动化（智能工业设计方向）

煤炭清洁利用技术

汽车制造与试验技术

酒店管理与数字化运营

建筑消防技术

建筑装饰工程技术

大数据与审计

大数据与会计

食品营养与健康

稀土材料技术

护理

市场营销（电子商务方向）

旅游管理（航空服务方向）

物联网应用技术

智能控制技术（无人机操控方向）

新能源汽车技术

空中乘务

建设工程管理

工程造价

机电一体化技术

计算机网络技术

计算机应用技术

液压与气动技术

应用化工技术

智能控制技术

电气自动化技术

旅游管理

市场营销

专业设置多样，涵盖了现代产业的多个领域，旨在培养适应社会需求的高素质技能型人才。

学院位于美丽的草原钢城包头市，由包钢（集团）公司出资兴办，于2005年经内蒙古自治区人民政府批准，国家教育部备案，成为全日制公办普通高等职业学校。学院于2007年与内蒙古冶金高级技工学校合并，进一步增强了教育实力，为学生提供了更广阔的发展平台。