宝鸡的大学包括：

宝鸡文理学院、宝鸡职业技术学院、陕西机电职业技术学院。

宝鸡文理学院

宝鸡文理学院是一所省属普通本科高等学校，坐落于炎帝故里、青铜器之乡——宝鸡市。学校现有高新校区、石鼓校区、蟠龙校区三个校区，占地面积2800多亩；图书馆各类图书累积量300余万册。学校有17个二级学院，64个本科专业，4个一级学科学术型硕士授权点和10个二级学科学术型硕士授权点，6个领域具有专业硕士学位授予权。

宝鸡职业技术学院

宝鸡职业技术学院是经陕西省人民政府批准，教育部备案的一所公办全日制普通高等职业院校，地处西部工业重镇、陕西省第二大城市——宝鸡市。学院在省内率先通过教育部高职高专人才培养工作水平评估。学院位于宝鸡国家高新技术产业开发区东区，校区占地1203亩，总建筑面积56.5万平方米，固定资产总值17.1亿元（含在建项目投资9.07亿元）；各类藏书175.5万册，教学仪器设备总值2.09亿元。

陕西机电职业技术学院

陕西机电职业技术学院是一所公办全日制普通高等职业院校，坐落于炎帝故里、西部工业重镇、陕西省第二大城市宝鸡市。学院下设智能制造学院、汽车工程学院、电子与信息学院、铁道工程学院、经管与艺术学院5个二级学院，开设机械制造及自动化、机电一体化技术、汽车制造与试验技术、铁道信号自动控制、大数据与会计等33个专业，形成了以装备制造、电子信息、交通运输、财经商贸等专业大类为主，文理兼备、综合发展的专业体系。