安康职业技术学院院长:杜科持

学院开办了计算机技术、电子电工，汽车检测与维修、旅游管理等专业，目前，共有涵盖师范类、医学类、理工类、管理类的大专、中专专业37个。

三年制中专（19个）:

计算机应用技术、电脑艺术设计、影视广告、旅游管理与服务、休闲体育服务与管理、物业管理、汽车检测与维修技术、供用电技术、电子技术应用、幼师、护理、助产、医学检验技术、医学影像技术、眼视光技术、医学生物技术、口腔工艺技术、药剂、卫生保健。

三年制大专：（10个）

临床医学、医学检验技术、护理、助产、初等教育、英语教育、旅游管理、计算机应用技术、汽车检测与维修技术、电脑艺术设计。

五年制大专：（9个）

初等教育（包括语、数、外、体、 音、美6个方向）、艺术教育、计算机应用技术、建筑工程管理、护理、助产、医学检验技术、医学影像技术、临床医学。