职业教育师范，通常指的是职业技术教育以及职业技术师范类的师范教育，这类教育旨在培养具备扎实专业知识和技术技能，同时掌握现代教育理念和技术的复合型教师。实施职业教育师范教育的机构包括职业技术师范学院、职业技术师范大学以及一些高水平的工科大学。这些学校不仅注重理论知识的教学，还强调实践能力的培养，使学生能够更好地适应教育领域的多样化需求。

职业教育包括职业学校教育和职业培训两大部分。职业学校教育涉及各类职业技术学校、技工学校和职业高中（职业中学）等，这些学校主要提供学历性的教育，分为初等、中等和高等三个层次。职业培训则侧重于非学历性的教育，旨在对职工进行就业前的技能训练，以及对下岗职工进行再就业的技能提升。

与职业教育师范不同，传统师范教育则更注重培养具备扎实教育理论基础和教学技能的教师。师范教育毕业生主要面向学校，从事基础教育工作。而职教师资则要求具备双重能力：不仅掌握一门技术，还具有较强的动手操作能力和指导能力，同时还要精通现代教学理论、教育方法和技术，能够将这些知识与技能有效地传授给学生。

总的来说，职业教育师范和传统师范教育在培养目标和教学内容上存在显著差异。职业教育师范更强调技术与教育的结合，注重学生的实践能力和创新能力的培养，而传统师范教育则更注重理论知识的传授和教育技能的培养。两者相辅相成，共同推动我国教育事业的发展。