广东工业大学是1995年由广东工学院、广东机械学院、华南建设学院东院合并组建的。

广东工学院、广东机械学院、华南建设学院最早的前身都是上个世纪50年代创建的中专类院校，至合并时都有40年的办学历史。广东工学院1982年升格为本科院校广州工学院。而这几所大学都是广东省自己创办的，所以说是土生土长的广东高校。