桂林航天工业学院提供了多类专业，包括但不限于人力资源管理、市场营销、财务管理、物流工程、物流管理、工业工程、酒店管理、旅游管理与服务教育、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、机械电子工程、智能制造工程、通信工程、电子信息工程、自动化等。

2023年，学校招生计划包括多个专业类型，涉及理工、文史、艺术、民族班、精准专项和中外合作办学项目。具体计划如下：

理工类专业：人力资源管理、市场营销、财务管理、物流工程、物流管理、工业工程、酒店管理、旅游管理与服务教育、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、机械电子工程、智能制造工程、通信工程、电子信息工程、自动化、测控技术与仪器、汽车服务工程、车辆工程、新能源汽车工程、能源与动力工程、建筑环境与能源应用工程、软件工程、物联网工程、计算机科学与技术、商务英语、国际商务、数字媒体技术、数据科学与大数据技术、飞行器制造工程、飞行器质量与可靠性、飞行器动力工程。

文史类专业：人力资源管理、市场营销、财务管理、物流管理、酒店管理、旅游管理与服务教育、商务英语、国际商务、汉语国际教育。

艺术类专业：视觉传达设计、播音与主持艺术、产品设计、航空服务艺术与管理。

民族班专业：机械电子工程、自动化、市场营销、财务管理。

精准专项专业：物流工程、材料成型及控制工程、机械电子工程、测控技术与仪器、车辆工程、工程管理、物联网工程、人力资源管理、物流管理、国际商务。

中外合作办学项目：电子信息工程。

高职高专专业：旅游管理、空中乘务、无人机应用技术、汽车检测与维修技术、计算机应用技术、关务与外贸服务、动漫制作技术、建筑室内设计等。

桂林航天工业学院成立于1979年，曾隶属于中华人民共和国第七机械工业部，后多次调整隶属关系。学院以工学为主，涵盖理、工、管、文、艺等多学科，是中国宇航协会理事单位、全国应用技术大学（学院）联盟、CDIO工程教育联盟的成员单位，广西航空航天学会的理事长单位。学院创立之初名为桂林工业经济管理学校，后更名、升格，最终于2012年正式定名为桂林航天工业学院。