四川轻化工大学的本科专业涵盖了多个学科领域，为学生提供了广泛的选择。在经济与管理类专业中，投资学和法学为学生提供了理论与实践相结合的学习机会，培养具备良好经济和法律素养的人才。文学类专业中，汉语言文学和英语专业则注重语言文学的深度和广度，旨在培养具有扎实语言基础和宽广文化视野的复合型人才。

在理学类专业方面，信息与计算科学、应用物理学、化学和应用心理学等专业，注重培养学生掌握科学研究的基本方法，使他们能够在各自领域内进行创新性的探索。统计学专业则通过统计学理论与应用的教学，培养具备数据分析能力的人才。

工学类专业包括机械电子工程、工业设计、材料化学、高分子材料与工程、电气工程及其自动化、通信工程、自动化、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、物联网工程和土木工程等，这些专业着重培养学生的工程实践能力和创新意识，使他们能够在未来的工作中发挥重要作用。

在医学与药学类专业中，工程造价、制药工程、轻化工程、食品科学与工程、酿酒工程和安全工程等专业，培养具备专业知识和技能的人才，他们将在相关领域内从事科研、生产、管理等工作。美术学、音乐学和体育教育等艺术类专业则注重培养学生的审美能力和艺术表现力，使他们能够在艺术领域内发挥特长。

以上只是部分专业介绍，四川轻化工大学还提供了更多丰富多样的本科专业选择，以满足不同学生的需求和发展方向。学校注重培养学生的综合素质和专业能力，努力为社会培养具有创新精神和实践能力的人才。