南昌理工学院本科专业广泛，涵盖多个领域，以满足不同学生的学习需求和职业规划。其中，机械类专业包括机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程、车辆工程、能源与动力工程，这些专业注重培养学生的实践能力和创新思维，为机械制造、能源管理等行业输送专业人才。

在材料类专业中，学生可以选择材料科学与工程、材料物理、应用化学这三个方向。这些课程注重理论与实践的结合，培养学生的材料研究、开发与应用能力，为材料科学与工程领域输送具有创新精神的人才。

建筑类专业包括建筑学、城乡规划、土木工程、给排水科学与工程，旨在培养具备建筑与城市规划、土木工程设计与施工、给排水系统设计与管理能力的专业人才，为城市建设与规划行业提供技术与管理人才。

文化艺术类专业如视觉传达设计、环境设计、动画、广告学，旨在培养学生在艺术、设计、媒体与传播领域的创新思维和实践能力，为文化艺术行业输送具有创意与技术素养的专业人才。

法律类专业包括法学、知识产权，为学生提供法律知识与实践技能的学习，培养具备法律素养和解决实际问题能力的专业法律人才。

医学类专业如临床医学、口腔医学、药学，旨在培养医疗、口腔健康和药物研发领域的专业人才，为医疗卫生事业输送具有专业知识和技能的医疗与药学人才。