动物生产类专业属于农学门类，包括动物科学、蚕学、蜂学、经济动物学、马业科学、饲料工程、智慧牧业科学与工程等7个专业。

动物科学专业是生命科学专业的一个细小的分支，又名动物生产专业，原名畜牧养殖专业。专业培养目标是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律的基础上，为人们提供质优量多的动物产品。

主干课程：动物组织解剖学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、饲料安全与营养价值评定、动物环境卫生与牧场设计、动物生产学、兽医学概论、畜牧业经济管理。动物饲养学（牛羊猪鸡及各种经济动物）。

举例

以中国农业大学为例，动物生产类专业的基础课程有：高等数学、概率论与数理统计、线性代数、大学物理、普通化学、分析化学、有机化学、动物生理学、动物生物化学、畜牧微生物等。

动物生产类专业的就业面较窄，毕业生可在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。