滨湖学院是一所以高职教育为主体的高等职业院校。学院前身是扬州市职业大学，经过多次升级改造，于2015年正式更名为江苏滨湖职业学院。这所学院专注于培养学生的职业技能，注重实践教学，课程设置也更加专业化。

与普通大专相比，高职院校在教学目标和课程设置上有着显著的区别。普通大专教育虽然也会涵盖一些职业技能培训，但其教学重点往往更偏向于理论知识的学习。而高职教育则更侧重于实践操作和技能训练，旨在帮助学生掌握特定领域的专业技能。

在教学内容上，高职院校的课程设置往往与市场需求紧密结合，旨在培养学生的实际工作能力。例如，对于计算机专业的学生，学校不仅会教授编程语言和软件开发技术，还会安排大量的实践项目，让学生有机会参与到实际的软件开发工作中去。

此外，高职院校还注重提升学生的就业竞争力，通过校企合作、实习实训等方式，为学生提供更多的实践机会。这样的教学模式使得高职毕业生更容易找到对口工作，快速适应职场环境。

综上所述，滨湖学院作为一所高等职业院校，其主要职能和教育目标都与普通大专有所不同。它更注重培养学生的实践技能和职业素养，课程设置也更加专业化，旨在帮助学生更好地适应社会和职场的需求。