中国农业大学食品科学与工程专业

中国农大食品科学与工程专业被列为国家级重点学科，具有深厚的教学底蕴。该专业采用两段式培养方案，基础阶段教学计划统一，进入专业阶段后，学生可根据个人兴趣选择果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等四个专业方向。毕业生就业范围广泛，包括食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业、国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。成绩优秀者享有免试推荐攻读研究生的机会，部分学生可硕博连读或出国深造。

江南大学食品学院

江南大学食品学院是中国食品工业知名学府，拥有国家重点学科和国家“211工程”重点建设学科。学院设置有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。通过实施导师制，学院为本科生提供专业指导，部分学业优异者可免试攻读硕士学位。学院与国内200多家著名食品企事业单位建立了紧密的毕业生供需协作关系，毕业生供需比为1：5，就业区域主要集中在东南沿海大中城市，2003届本科毕业生中，近40%在上海就业。