南昌大学作为江西省唯一的国家重点建设高校，其本科专业中，食品科学与工程被评为最好的专业，全国排名第五，属于A++等级。紧随其后的是环境工程，全国排名为第14，被评为A+等级。食品质量与安全专业同样表现出色，全国排名第五，也是A+等级。物流管理专业在全国排名第23，被评为A等级。机械设计制造及其自动化专业排名全国第27，同样属于A等级。动画专业排名全国第19，广告学专业排名全国第20，两者均被评为A等级。法学专业全国排名第三十三，被评为A等级。这些专业是南昌大学的王牌。

这些专业的优秀表现，不仅反映了南昌大学在相关领域的教学和科研实力，也为学生提供了优质的教育资源。食品科学与工程的科研成果，不仅推动了食品工业的发展，也促进了食品安全水平的提升。环境工程专业的研究则有助于解决环境问题，保护生态环境。食品质量与安全专业则专注于确保食品质量，保障公众健康。物流管理专业的知识和技能则在现代商业中发挥着重要作用，提升了供应链管理的效率。

机械设计制造及其自动化专业则为制造业培养了大量优秀人才，促进了制造业的智能化发展。动画专业不仅培养了众多影视传媒行业的精英，也推动了文化创意产业的发展。广告学专业则培养了众多广告行业的精英，促进了市场营销和品牌推广。法学专业的知识则为社会公正和法治建设提供了有力支持。

南昌大学的这些王牌专业，不仅在全国范围内享有盛誉，也在国际上得到了广泛认可。它们为学生提供了丰富的学习资源和实践机会，帮助学生在各自的领域中脱颖而出。无论是科研成果、教学质量，还是就业率，这些专业都展现了南昌大学卓越的教学和科研水平。

这些专业的成功，离不开南昌大学在教学和科研方面的持续投入。学校致力于培养具有创新能力和实践能力的高素质人才，为社会输送了一批又一批的优秀毕业生。这些毕业生不仅在各自的专业领域取得了显著成绩，也为社会的发展做出了重要贡献。

总之，南昌大学的这些王牌专业，不仅体现了学校的综合实力，也为学生提供了广阔的发展空间。无论是对在校学生，还是对未来的学生而言，这些专业都是值得选择和追求的目标。