山东的二本大学主要包括以下几所：

山东科技大学

青岛理工大学

曲阜师范大学

山东工商大学

山东中医药大学等。这些学校在不同的学科领域都有较为突出的表现，为山东省以及全国各地培养了大量优秀人才。

山东是中国教育大省，其高等教育资源相当丰富。山东的二本大学涵盖了多个学科领域，如理工科、师范类、工商类等。这些学校在各自领域都有一定的历史积淀和办学特色。

以山东科技大学为例，该学校在理工科领域具有较高的声誉，培养了大量的工程技术人才。青岛理工大学则以其建筑学和土木工程等专业闻名。曲阜师范大学作为师范类院校，在教育和师范类学科上具有深厚的积累。山东工商大学则以商学、经济学等专业为主打学科。山东中医药大学则是中医药领域的重要学府，为我国中医药事业培养了大批优秀人才。

这些二本大学不仅提供丰富的课程和专业选择，同时也注重培养学生的实践能力和综合素质。学校会举办多种活动，如学术竞赛、文化交流等，为学生提供了良好的学习和成长环境。此外，这些学校还与当地企业和机构有紧密的合作关系，为学生提供了良好的实习和就业机会。总的来说，山东的这些二本大学在教育和人才培养方面发挥着重要作用。