青岛的大专学校包括：

1. 青岛职业技术学院

2. 青岛酒店管理职业技术学院等。这些学校都为学生提供了不同的专业选择和学术背景。以下是关于这些学校的详细介绍：

青岛职业技术学院：这所学校是青岛市的一所知名大专院校，提供多种专业选择，如工程技术、工商管理、文化艺术等。学校拥有良好的教学设施和师资力量，致力于培养学生的职业技能和实践能力。

青岛酒店管理职业技术学院：该学院专注于旅游和酒店管理领域的教育，提供酒店管理、旅游管理等专业。学院与许多企业和组织有合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。同时，学院还注重培养学生的实践能力和职业素养。此外，还有其他几所专科学校也在青岛设有校区或教学点，为学生提供了多元化的教育选择。这些学校各有特色，为学生提供了不同的专业发展方向和学术背景。