江苏农业大学，作为江苏省示范性高等院校，同时也是江苏省创业教育示范校，拥有多个专业领域。学校的专业设置广泛，涵盖了旅游、法律、土建、财经、制造、轻纺食品、电子信息、公共事业、农林牧渔、文化教育以及生化与药品、环保等多个大类。这表明学校注重多学科的全面发展，能够满足不同学生的学习兴趣和职业规划。

在众多专业中，学校的一些热门专业尤为突出，包括文秘、会计、商务日语、园林工程技术、机电一体化技术、园林技术、计算机网络技术、环境监测与治理技术、环境艺术设计、园艺技术等。这些专业的设置体现了学校在培养复合型人才方面的努力，也反映了社会对这些领域人才的需求。

文秘专业注重培养学生的文书处理能力，以及在商务环境中的沟通技巧，这在现代企业中非常实用。会计专业则为学生提供了扎实的财务知识，使他们能够在企业或政府部门从事财务管理工作。商务日语专业结合了语言学习和商务知识，旨在培养能够在国际贸易中发挥作用的专业人才。

园林工程技术、机电一体化技术、园林技术等专业则聚焦于工程技术领域，旨在培养具有实际操作能力的技术人才。计算机网络技术专业则注重培养学生的计算机网络设计与管理能力，环境监测与治理技术专业则关注环境保护与治理的专业知识，环境艺术设计专业则注重培养学生的环境艺术设计能力，园艺技术专业则注重培养学生的园艺知识和技能。

总的来说，江苏农业大学的专业设置非常丰富，涵盖了多个领域，能够满足不同学生的需求，也为学生提供了广泛的就业选择。