青岛大学涵盖了多个学科领域，为学生提供了丰富的专业选择。在人文学科方面，学校开设了哲学和历史学专业，为学生探索人类文明与思想提供平台。经济与管理领域内，经济学、经济统计学、国际经济与贸易、金融学、财政学以及法学等专业培养了未来经济与法律界的精英。教育专业如小学教育，以及心理学领域内的应用心理学，旨在培养教育与心理研究的专门人才。

语言文学方面，汉语言文学专业为学习中国古典与现代文学的学生提供了舞台，而英语、日语和西班牙语则为国际交流与跨文化交流培养了多语种人才。此外，青岛大学还设置了广播电视编导专业，培养媒体艺术与传播领域的专业人才。

在自然科学与工程技术领域，数学与应用数学、材料物理以及化学工程与工艺等专业为学生提供了深入研究自然科学与工程技术的机会。这些专业不仅培养了学生的科学素养与实践能力，也为他们在未来从事科学研究、技术创新与工业生产奠定了坚实基础。

青岛大学的多元化专业设置，不仅满足了学生对不同领域知识的需求，也为他们提供了广阔的发展空间，帮助学生根据兴趣与职业规划选择最合适的专业，为他们的未来职业生涯打下坚实的基础。