陇东学院提供了多种师范类专业，涵盖了生物、历史、经济、计算机、教育、物理、体育、语言文学等多个领域。这些专业的设置旨在培养具备专业知识和教学技能的师范生，以满足社会对教育人才的需求。

陇东生物资源保护与利用专业专注于生物多样性的保护和合理利用，培养能在生态环境保护、资源开发等领域工作的专业人才。该专业结合了生物学、生态学和资源管理的知识，为学生提供了全面的技能训练。

陇东历史文化专业则侧重于中国历史文化的传承与发展，培养能够在博物馆、文化机构及学校从事教学和研究工作的专业人才。该专业学生将深入了解中国古代历史、文化传统和社会变迁。

区域经济学专业为学生提供了经济学的基本理论和方法，同时强调区域经济发展的分析与研究。学生将学习如何运用经济学原理分析区域经济现象，为区域经济规划和政策制定提供支持。

计算机科学与技术专业旨在培养具备计算机科学基础知识和技能的复合型人才，使学生能够从事软件开发、系统设计和数据分析等工作。该专业涵盖了计算机硬件、软件、网络和信息安全等方面的知识。

课程与教学论专业致力于研究和改进教学方法与策略，培养学生在教育领域中的创新思维和实践能力。通过理论学习和实践操作，学生能够掌握有效的教学技巧和方法。

应用物理学专业关注物理学理论在实际生活中的应用，培养能够解决实际问题的物理学家。学生将学习物理学的基本理论和实验方法，为科学研究和技术创新打下坚实基础。

体育教育训练学专业旨在培养具备体育教育和训练技能的专业人才，使学生能够在体育教育领域发挥作用。该专业学生将学习体育教学方法、训练理论和实践技能。

英语语言文学专业为学生提供了全面的英语语言和文学知识，培养具有跨文化交际能力的专业人才。学生将学习语言学、文学理论和英语文学经典作品。

黄土的工程性质及工程应用专业则专注于研究黄土的特性及其在土木工程中的应用，培养具备土木工程知识的专业人才。学生将学习黄土的物理化学性质、工程特性以及工程应用。

中国古代文学专业培养学生深入理解中国古代文学作品，掌握古代文学研究的方法和技巧。学生将学习古代文学理论、文学批评和文学史，为从事古代文学研究和教学奠定基础。