泸州酒厂附近有七所大学，分别是西南医科大学、四川警察学院、泸州职业技术学院、四川化工职业技术学院、四川三河职业学院、江阳城建职业学院、泸州医疗器械职业学院。

西南医科大学和四川警察学院为本科院校，其余五所均为大专院校。泸州作为四川省的一个地级市，拥有较为丰富的高等教育资源。

西南医科大学，创建于1951年，位于泸州市龙马潭区，是一所以医学为主的多科性普通高等本科院校。学校设有基础医学院、临床医学院等教学单位，涵盖医学、理学、工学等多个学科领域。

四川警察学院，成立于2001年，位于泸州市江阳区，是一所以公安专业为主的本科院校。学院设有公安管理系、侦查学系等教学单位，主要培养公安专业人才。

泸州职业技术学院，创建于2002年，位于泸州市龙马潭区，是一所以职业技术教育为主的高等职业院校。学院设有机械工程系、电子信息工程系等教学单位，主要培养技术技能型人才。

四川化工职业技术学院，成立于2001年，位于泸州市江阳区，是一所以化工专业为主的高等职业院校。学院设有化工技术系、应用化学系等教学单位，主要培养化工专业人才。

四川三河职业学院，创建于2001年，位于泸州市江阳区，是一所以经济管理、旅游服务为主的高等职业院校。学院设有经济管理系、旅游管理系等教学单位，主要培养经济管理和旅游服务专业人才。

江阳城建职业学院，成立于2002年，位于泸州市江阳区，是一所以建筑工程为主的高等职业院校。学院设有建筑工程系、土木工程系等教学单位，主要培养建筑工程专业人才。

泸州医疗器械职业学院，创建于2002年，位于泸州市江阳区，是一所以医疗器械为主的高等职业院校。学院设有医疗器械系、生物医学工程系等教学单位，主要培养医疗器械专业人才。