新余市高等教育体系包含5所大学，其中新余学院和江西工程学院为本科院校，江西冶金职业技术学院、赣西科技职业学院与江西新能源科技职业学院为专科院校。以下是新余市所有大学的详细信息：

新余学院（Xinyu University）位于江西省新余市，是一所全日制普通本科高等学府。它被列为江西省本科高校首批向应用技术型高校转型发展的试点院校，并被认定为教育部产教融合创新基地首批试点高校、教育部产学合作专业综合改革项目实施高校，以及国家大学生创新创业训练计划联合基金项目实施高校。此外，新余学院还是国家级语言文字规范化示范校和中国应用技术大学联盟的成员。

新余学院的创办历史可追溯至1985年的新余职业大学。此后，学校经历了多次合并与更名，包括1987年江西广播电视大学新余分校与江西师范大学新余专科班的并入、1992年新余职业大学的更名、以及2002年新余师范学校及其附属小学、新余卫生学校的并入。直至2010年3月18日，学校正式升格为新余学院。

江西工程学院作为另一所本科院校，同样位于新余市，为该市高等教育体系增添了重要力量。而江西冶金职业技术学院、赣西科技职业学院与江西新能源科技职业学院，作为专科院校，为不同领域的专业人才培养提供了平台。

以上信息旨在为对新余市高等教育感兴趣的读者提供参考，希望对您的了解有所帮助。