郑州本科院校有以下几所：

1. 郑州大学

2. 河南大学

3. 郑州轻工业大学

4. 郑州航空工业管理学院

5. 华北水利水电大学

6. 河南工业大学

7. 河南农业大学

8. 河南中医药大学等。

解释：

郑州大学是河南省的一所综合性大学，是国家“211工程”重点建设高校。

河南大学是历史悠久的学府，拥有多个学科领域的优势。

郑州轻工业大学以工科为主，特别是在食品、化工等领域有较高的声誉。

郑州航空工业管理学院在航空领域有着深厚的积累和研究。

华北水利水电大学在水利水电工程方面有着显著的优势。

河南工业大学是一所多科性工业大学，拥有多个省级重点学科。

河南农业大学在农业领域有着较高的教学和科研水平。

河南中医药大学是中医药领域的重要学府，拥有优秀的中医药教学和科研团队。

以上这些本科院校构成了郑州的高等教育体系的重要组成部分，为郑州乃至全国培养了大量的专业人才。