西北民大，作为一所综合性大学，开设了70个本科专业，涵盖了人文、社会、科学、技术等多个领域，旨在为学生提供广泛的知识体系和专业选择。

在研究生教育方面，西北民大具有1个博士学位授权点，即中国少数民族语言文学。该点致力于培养能够深入研究中国少数民族语言文学领域的高级人才。

此外，西北民大还设有13个一级学科硕士学位授权点，包括民族学、社会学、马克思主义理论、教育学、中国语言文学、中国史、计算机科学与技术、软件工程、畜牧学、兽医学、管理科学与工程、音乐与舞蹈学、美术学。这些学科点为学生提供了深入学习和研究的平台。

在二级学科硕士学位授权点方面，西北民大共有40个点，进一步丰富了学生的专业选择。这些二级学科涵盖了更具体的学术方向，帮助学生在特定领域深入发展。

同时，西北民大还拥有6个硕士专业学位门类，分别是法律硕士、艺术硕士、社会工作硕士、工程硕士、临床医学、金融。这些专业学位门类不仅提供理论知识，还注重培养学生的实践能力，使他们能够更好地适应社会需求。

总之，西北民大的专业设置全面且多样化，旨在培养具有广泛知识和专业技能的高素质人才。