在比较徐州工程学院与盐城工学院的优劣时，盐城工学院显然略胜一筹。以2023年与2022年的数据为依据，我们可以看出其中的差异。

具体来说，盐城工学院在排名上更显优势，其在2023年的全国排名为385位，而在2022年则为397位。相比之下，徐州工程学院的排名则相对靠后，2023年全国排名为397位，2022年则为385位。从这个角度来说，盐城工学院的排名更靠前，与徐州工程学院相比，排名高出了109位。

综上所述，盐城工学院在整体实力上似乎更为强劲。通过对比两所学院的排名情况，我们不难发现盐城工学院在教育质量、师资力量等方面可能具有一定的优势。当然，这并不意味着徐州工程学院在所有方面都处于劣势，实际上，每所学院都有其独特的特色和优势，选择时需要根据个人兴趣和职业规划来综合考量。