河南省的本科院校总共有31所。

排行榜如下：

1郑州大学；2河南大学；3河南师范大学；4河南农业大学；5河南理工大学；6河南科技大；7河南中医学院；8新乡医学院；9华北水利水电学院；10河南工业大学 ；11郑州轻工业学院；12信阳师范学院；13洛阳理工学院；14南阳师范学院；15洛阳师范学院；16南阳理工学院；17河南财经学院；18中原工学院；19郑州航空工业管理学院；20黄河科技学院；21平顶山工学院；22河南科技学院；23安阳师范学院；24周口师范学院；25许昌学院；26商丘师范学院；27河南工程学院；28安阳工学院；29平顶山学院；30黄淮学院；31新乡学院。