开设殡仪系的大学包括北京社会管理职业学院、硅湖职业技术学院、安徽城市管理职业学院、曲阜远东职业技术学院、三门峡社会管理职业学院、武汉民政职业学院、长沙民政职业技术学院、重庆城市管理职业学院、云南新兴职业学院等。不过，请注意，这只是部分开设该专业的高校。

关于录取分数线，各高校的录取分数线因年份、地区及招生政策等因素而有所不同。以2023年四川地区为例，长沙民政职业技术学院的现代殡葬技术与管理专业录取分数线最高，为484分。重庆城市管理职业学院的录取分数线也相对较高。这些数据表明，殡葬专业的录取标准在一定程度上是具有一定竞争性的。

另外，值得一提的是，民政职业大学作为新设立的本科层次高等院校，也开设了现代殡葬管理专业。这是全国首个殡葬职业本科专业，预计将为殡葬行业培养更多高素质、专业化的管理人才。民政职业大学的设立及其现代殡葬管理专业的招生，无疑提升了殡葬教育的层次和水平，为该行业的长远发展注入了新的活力。

总的来说，开设殡仪系的高校有多所，录取分数线因各种因素而异。随着社会对殡葬服务需求的增加和行业的规范化发展，殡葬专业的教育质量和就业前景也在不断提升。对于有志于从事殡葬行业的学生来说，选择这些专业的高校将是一个值得考虑的选择。