湖南三本学校有以下几所：

1. 长沙理工大学城南学院

2. 湖南商学院北津学院

3. 湘潭大学兴湘学院等。

详细解释：

湖南省拥有众多高等教育机构，其中包括三本学校。这些学校注重培养学生的综合素质和专业技能，为社会培养了大批优秀人才。

长沙理工大学城南学院是其中一所，以其工科专业见长。湖南商学院北津学院则是以商科教育为主，注重实践能力的培养。湘潭大学兴湘学院也是湖南省内较为知名的一所三本学校，其学科覆盖面广，包括多个领域。这些学校为湖南省及全国的学生提供了多元化的教育选择。

湖南省的三本学校具体名单可能还包括其他院校，建议查询最新的官方教育信息或相关院校官网以获取更准确全面的信息。