广州不错的大学有中山大学、华南理工大学、暨南大学等。

一、中山大学

1、师资力量

中山大学师资力量雄厚，全校专任教师3751人，其中正高级职称1586人、副高职称1395人，研究生导师5002人，其中博士生导师2181人。包括中国科学院院士15人（含双聘9人）、中国工程院院士5人（含双聘2人）等。

2、专业院系

中山大学设有人文科学学院、中国语言文学系、历史学系、哲学系、人类学系、岭南学院、国际商学院、外国语学院、外语教学中心、国际交流学院、翻译学院、旅游学院、法学院、知识产权学院、政治与公共事务管理学院、亚太研究院、管理学院、等30个学院和6个直属系。

二、华南理工大学

1、师资力量

华南理工大学的师资力量强大，其中包括院士、长江学者奖励计划入选者、国家杰出青年基金获得者、百千万人才工程国家级人选、享受政府特殊津贴的人员名单等。截至2022年，该校拥有3位院士、8名双聘院士，以及多位国际著名学者。

除此之外，华南理工大学还拥有一支优秀的教师队伍，其中教授、副教授和讲师分别占比3%、9%和8%。

2、院系专业

学校设置了其中包括机械与汽车工程学院、建筑学院、土木工程学院、电力学院、材料科学与工程学院、生物医学工程学院、化学与化工学院以及轻工与食品学院等院系。

这些院系涵盖了工程、科学、技术等多个领域，并提供了丰富多样的专业选择，如机械工程、电子工程、建筑学、材料科学、生物医学工程、化学工程与工艺等。

三、暨南大学

1、师资力量

暨南大学的师资力量雄厚。学校拥有一批高水平的专家学者和优秀的教师团队。教师中包括众多享有盛誉的学者、科学家、行业专家等。他们不仅具有深厚的学术背景和研究经验，而且致力于教学工作，为学生提供优质的教育和指导。

暨南大学还注重引进和培养优秀的青年教师，推动教师队伍的年轻化、国际化。学校为教师提供良好的工作环境和激励机制，鼓励他们积极投入科研和教学工作，提升学术水平和教育教学能力。

2、院系专业

暨南大学设有多个学院，包括新闻学院、商学院、文学院、外国语学院、理工学院、医药学院、艺术学院、华文学院以及翻译学院等。

这些学院提供了丰富多样的专业选择，涵盖了文学、理学、医学、艺术等多个学科领域，包括新闻学、广告学、经济学、国际经济与贸易、汉语言文学、英语、数学与应用数学、临床医学、口腔医学、美术学、设计学等众多专业。