太原空乘学校有以下几所：

1. 山西现代经贸技工学校空乘专业

2. 山西通用航空职业技术学院

3. 山西交通职业技术学院

解释：

太原作为山西省的省会城市，拥有多所开设空乘专业的学校。以下是其中几所学校的详细介绍：

1. 山西现代经贸技工学校空乘专业：这所学校设立有空乘专业，致力于培养具备航空服务基本知识和技能的人才。学校拥有完善的教学设施和专业的师资队伍，为学生提供全面的航空服务知识与实践技能。

2. 山西通用航空职业技术学院：该学院是空乘专业的重要学府之一，注重理论与实践相结合的教学方法，致力于培养高素质的航空服务人才。学院与多家航空公司有合作关系，为学生提供了广阔的就业渠道。

3. 山西交通职业技术学院：该学院除了交通运输专业外，也开设空乘专业，为国内外航空产业输送了大批专业人才。学院拥有先进的模拟设施和实践基地，使学生能够在真实的职业环境中得到充分的实践锻炼。这些学校在太原的空乘教育领域中占有重要地位，为培养航空服务领域的人才做出了积极的贡献。