监狱学专业课程包括法学基础理论、宪法学、刑法学、刑事诉讼法学、民法学、行政法学、经济法学、犯罪学、犯罪心理学、监狱学基础理论、刑罚学、狱政管理学、监狱教育学、狱内侦查学、罪犯改造心理学、监狱经济管理学、比较监狱学、法律文书、劳动教养学、刑事照相、审讯学、计算机技术、射击技术等。本专业培养系统地掌握马克思主义基本原理和法学基础知识，掌握监狱刑罚学、劳动教养学、犯罪心理学等专业知识，具有打击刑事犯罪、预防刑事犯罪、改造罪犯以及教育管理劳动教养人员的业务能力。

监狱学专业的学生将学习到监狱学和侦查学的基本理论和基本知识，掌握监狱刑罚学、劳动教养学、犯罪心理学等专业知识，具备使用各种侦察手段和方法，掌握射击、驾驶、自卫、擒敌等特种技能的能力，同时具备较强的文字、口头表达能力和计算机操作技能。毕业生将具备监狱学和侦查学的基本理论和基本知识，掌握监狱刑罚学、劳动教养学、犯罪心理学等专业知识，具有打击刑事犯罪、预防刑事犯罪、改造罪犯以及教育管理劳动教养人员的业务能力，掌握射击、驾驶、自卫、擒敌等特种技能，并熟悉监狱学的相关法律法规。

监狱学专业的课程涵盖了法学、心理学、管理学等多个领域，旨在培养具备全面素质的高级专门人才。在就业方向上，毕业生可以进入监狱、劳教所、看守所等机关从事罪犯管理、罪犯教育、罪犯心理矫正等工作。同时，本专业的毕业生也可以在相关机构从事法律咨询、刑事照相、审讯学等工作。本专业旨在为社会培养懂法律、懂外语、懂经济的高级专门人才，为维护社会秩序、促进社会和谐发展做出贡献。