在中国，会计专业享有盛誉的大学有中国人民大学、上海财经大学、北京大学、上海交通大学、中山大学、清华大学、复旦大学、南京大学、厦门大学和中央财经大学等。这些学校不仅在会计学教学上有着丰富的经验，还拥有完善的课程体系和优秀的教师团队。

会计学（Accounting）是一门研究财务活动和成本资料的收集、分类、综合、分析和解释，并基于这些信息形成协助决策的知识体系。这门学科不仅是经济管理的重要组成部分，还涉及到财务分析、财务报表编制、审计、税务等多个方面。

会计学的研究对象主要是资金的运动，包括资金的筹集、运用、分配和管理等过程。通过学习会计学，学生可以掌握财务报表的编制与分析方法，理解企业财务状况、经营成果和现金流量的变化，从而为企业的财务决策提供有力支持。

此外，会计学还涉及到经济法规、税务政策等多个领域，这些知识对于学生未来的职业发展至关重要。因此，选择一所优质的会计专业大学，对于学生的学术成长和职业规划都有着重要的影响。

在上述提到的大学中，中国人民大学的会计学专业尤为突出，该专业注重培养学生的综合素质和专业技能，课程设置涵盖了会计理论、会计实务、财务管理等多个方面，同时还设有会计信息系统、审计学等特色课程。此外，中国人民大学还与多家知名企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

上海财经大学的会计学专业则注重培养学生的国际视野，该专业与多个国家和地区的知名大学建立了合作关系，为学生提供了海外交流和深造的机会。此外，上海财经大学还注重培养学生的实践能力，与多家企业建立了实习基地，为学生提供了丰富的实习机会。

北京大学、清华大学等学校也拥有强大的师资力量和优质的教学资源，为学生提供了良好的学习环境。这些学校不仅注重培养学生的专业技能，还注重培养学生的创新能力和批判性思维，为学生未来的职业发展奠定了坚实的基础。

总之，选择一所优质的会计专业大学对于学生的学术成长和职业规划都有着重要的影响。在中国，中国人民大学、上海财经大学、北京大学、上海交通大学、中山大学、清华大学、复旦大学、南京大学、厦门大学和中央财经大学等都是不错的选择。