人口学专业并非专门设立单一的人口普查大学，但国内有四五十所大学开设了这一专业。例如，北京大学、中国人民大学、南京大学、清华大学、复旦大学等。这些大学的人口学专业旨在培养具备人口学理论知识和实际操作能力的专业人才。

人口学专业涵盖广泛的研究领域，包括但不限于人口变动过程与规律、人口结构分析、人口政策制定、健康与老龄化、性别与发展等。通过系统的理论学习和实践训练，学生能够深入了解人口动态及其影响。

在课程设置上，除了人口普查这一重要课程外，还涉及到统计学、社会学、经济学、公共卫生等多学科知识。这些课程不仅帮助学生掌握科学的研究方法，还能够培养他们的数据分析能力和批判性思维。

值得注意的是，人口普查作为人口学专业的一项重要实践环节，它不仅是对人口数量、结构、分布等基本信息的全面调查，更是一项复杂的社会调查活动。通过实际操作，学生能够将理论知识与实践相结合，提高自身的调查研究能力。

总之，尽管没有专门的人口普查大学，但众多开设人口学专业的大学通过全面的课程体系和实践训练，为学生提供了坚实的知识基础和丰富的实践经验，培养出具备高素质的人口学专业人才。