南开大学专业评级如下：

A等级（5个）：理论经济学、数学、化学、统计学、工商管理。

A-等级（9个）：应用经济学、政治学、马克思主义理论、中国语言文学、中国史、世界史、物理学、生物学、环境科学与工程。

B+等级（9个）：哲学、法学、社会学、外国语言文学、生态学、光学工程、计算机科学与技术、公共管理、图书情报与档案管理。

B等级（6个）：材料科学与工程、电子科学与技术、控制科学与工程、软件工程、药学、管理科学与工程。

B-等级（3个）：考古学、基础医学、临床医学。

C等级（1个）：信息与通信工程。

C-等级（2个）：新闻传播学、口腔医学。

专业评级的原则

评估结果按“分档”方式呈现，按“学科整体水平得分”的位次百分位，将前70%的学科分9档公布：前2%（或前2名）为A+，2%～5%为A（不含2%，下同），5%～10%为A-，10%～20%为B+，20%～30%为B，30%～40%为B-，40%～50%为C+，50%～60%为C，60%～70%为C-。

以上内容参考：百度百科-南开大学