汕头大学2024年高考招生简章及招生计划人数的官方数据暂未发布，以下为2023年招生计划人数作为参考，具体数字可能有变化，请直接访问汕头大学官方网站获取最新信息。

2023年汕头大学广东本科招生来源计划表显示了各专业（招考方向）的招生计划人数，包括历史类、物理类、艺术类，涉及多个学院和专业，涵盖了汉语言文学、英语、泰语、西班牙语、数学与应用数学、统计学、物理学、光电信息科学与工程、生物技术、海洋科学、化学化工、材料科学与工程、环境工程、机械设计制造及其自动化、智能制造工程、电子信息工程、电子与计算机工程、通信工程、计算机科学与技术、数据科学与大数据技术、土木工程、建筑学、生物医学工程、法学、行政管理、国际经济与贸易、金融学、工商管理、市场营销、会计学、新闻学、国际新闻与传播、广告学、网络与新媒体、艺术设计学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、公共艺术、数字媒体艺术、预防医学、临床医学、口腔医学、药学、护理学、眼视光医学、生物医学科学、精神医学等。

汕头大学的王牌专业有法学、汉语言文学、数学与应用数学、生物技术、机械设计制造及其自动化、临床医学等，是广东潮汕地区的一所综合性大学，广东省211工程"建设高校，广东省高水平大学重点学科建设高校，入选教育部卓越工程师教育培养计划"、卓越医生教育培养计划"、香港高校与内地高校师生交流计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家特色重点学科项目"建设高校、国家级新工科研究与实践项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、全国深化创新创业教育改革示范高校、CDIO工程教育联盟成员单位，广东省高等教育体制机制改革实验示范校 ，教育部、广东省、李嘉诚基金会共建的省部共建大学，也是全球唯一一所由私人基金会----李嘉诚基金会持续资助的公立大学。