山东大学艺术类专业设有音乐学、美术学、视觉传达设计、产品设计等，具体如下：

音乐学专业设有中国民族器乐表演、西洋器乐表演、键盘器乐表演、声乐表演四大方向。其中西洋器乐表演方向只招收定音鼓、马林巴、小军鼓。

美术学专业则涵盖了广泛的领域，提供多样化的学习机会。

山东大学，作为一所由中华人民共和国教育部直属的综合性全国重点大学，位列世界一流大学建设高校（A类）、985工程、211工程，入选多个国家级项目计划，是中国近代高等教育的起源性大学。主体起源于1901年创办的山东大学堂，医学学科则开近代中国高等医学教育之先河。历经山东大学堂、国立青岛大学、国立山东大学、山东大学，以及由原山东大学、山东医科大学、山东工业大学三校合并组建的新山东大学等发展阶段，至今已发展成为一所学科门类齐全、师资力量雄厚、科研成果显著的高等学府。