土的工程物理性质主要包含以下几方面：密度、粒比重、重度、含水量、饱和度和孔隙率及孔隙比等。

首先，土的密度在土方工程中至关重要，它直接关系到填土压实的质量。

土粒比重是计算土体稳定性的关键参数，对于结构设计具有重要意义。

土的重度直接影响基础沉降的计算，是土力学中的基础指标。

孔隙比在基础沉降计算中扮演着重要角色，同时，它也用于判别软弱地基的性质。

土的含水量对填土压实的质量有直接影响，是土方工程中的重要考虑因素。

最后，土的饱和度不仅有助于判别软弱地基的性质，还能帮助确定某些土的承载力。