81.5%化成最简分数是815/1000，即81.5%等于815/1000。

分数是一种表示比例的数学表达式，它由分子和分母组成。分子是分数的上部，分母是分数的下部。分子表示分数的比例，分母表示分数的总量。

将81.5%化成最简分数，需要先将81.5%转换为小数，即81.5%=0.815，然后将小数0.815化成最简分数，可以先将0.815约分为81/100，再将81/100化成最简分数，可以将81/100约分为815/1000，因此81.5%化成最简分数为815/1000。