264003。根据查询邮编库得知，烟台大学八角湾校区邮编是264003，地址位于山东省烟台市莱山区烟台大学。前两位的26表示山东省，第三位的4代表烟台市，第四位的0代表开发区等，最后两位的03代表具体投递区域-万光小区、万光府前花园等。