在档案寄送的过程中，邮政EMS（档案转寄通道）是最常见的选择。这种方式能够确保档案的安全与及时送达。此外，在某些情况下，学校与接收机构会提前联系，由专人负责将档案直接送达接收单位。这种方式不仅能够保证档案的完整性和安全性，还能够减少因邮寄过程中可能产生的延误。

对于一些特殊需求，如保密性要求极高的档案，还可以选择机要方式寄送到接收单位（机构）。这种方式能够确保档案的安全传输，适用于涉及国家机密或企业敏感信息的档案。

综上所述，档案寄送方式的选择取决于具体需求和实际情况。无论是通过邮政EMS批量寄送，还是专人送达，亦或是机要寄送，每种方式都有其适用场景和优势。用户可以根据自己的具体需求来选择最合适的档案寄送方式。