在比较南开大学和天津大学时，我们不能简单地说哪个学校更好。就像清华大学和北京大学之间的比较一样，南开与天津大学之间也难以直接评判谁更强。天津大学在工科领域表现出色，特别是化工和建筑专业，其建筑专业在全国排名第三，仅次于清华大学和同济大学。而南开大学则在理科方面更为突出，数学专业在全国享有盛誉。

从整体实力和知名度来看，南开大学稍胜一筹。近年来，南开大学发展迅速，注重务实的办学理念，倡导踏实求真的校风。因此，如果在选择学校时更为看重综合实力和校风，那么在同等条件下，优先考虑南开大学。

然而，对于选择专业作为首要考虑因素的学生来说，天津大学的工科专业无疑更具吸引力。化工和建筑专业作为其王牌专业，吸引着众多优秀学子。而对于那些对理科领域更感兴趣的考生，南开大学的数学专业无疑是一个不错的选择。

综上所述，南开和天津大学各有千秋，选择哪个学校更多地取决于个人兴趣和未来规划。对于注重专业发展的人来说，天津大学可能是更好的选择；而对于追求综合实力和良好校风的考生，南开大学则是一个更合适的选择。