湖北大学的王牌专业包括高分子材料与工程、化学、软件工程、通信工程、教育学、思想政治教育、国际经济与贸易、人力资源管理、旅游管理与生物科学等，这些专业被认为是湖北大学最为优秀的学科。具体名单如下，供参考，实际情况请以学校最新公布为准。

一流本科专业建设点

国家级

省级

国家特色专业包含旅游管理、物理学、生物科学、汉语言文学、化学与高分子材料与工程。

湖北大学，简称“湖大”，是中国教育部与湖北省人民政府共建的省属重点综合性大学，位列湖北省“双一流”建设高校，入选国家“中西部高校基础能力建设工程”、“111计划”、湖北省2011计划、国家级新工科研究与实践项目、数据中国“百校工程”，被认定为全国深化创新创业教育改革示范高校与中国政府奖学金来华留学生接收院校。其历史可追溯至1931年，最初为湖北省立教育学院，经过国立湖北师范学院、湖北省教育学院、湖北省教师进修学院、湖北师范专科学校与武汉师范专科学校等多个发展阶段，最终于1984年8月更名改制为湖北大学。