西南大学的应用化学专业具有较高的评价，该校作为西部地区的重点理工类高校，尤其在四川地区享有盛誉。近年来，西南大学在应用化学领域持续加大投入，引进了先进的设备和资深教师，提升了专业水平。

得益于学校的支持和投入，该专业的学生能够享受到优质的教育资源。应用化学专业在科学研究和技术创新方面表现出色，培养的学生具备扎实的理论基础和实践能力，为未来的职业发展奠定了坚实的基础。

从就业前景来看，应用化学专业的毕业生在化工、制药、环保等多个领域拥有广泛的选择，就业率一直保持在较高水平。许多毕业生在入职后凭借出色的专业素养和实际操作能力，迅速脱颖而出，获得了用人单位的高度认可。

此外，西南大学还与多家知名企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。通过校企合作，学生可以在实际工作中积累宝贵的经验，为日后的职业发展奠定坚实的基础。

综上所述，西南大学的应用化学专业不仅拥有良好的教学资源和科研条件，还具备广阔的发展前景。对于有志于投身化学领域的人来说，这是一个非常值得选择的专业。