西北农林科技大学，一所全国重点大学，其食品科学与工程专业备受关注。

作为教育部直属的32所副部级重点大学之一，西北农林科技大学是国家“985工程”和“211工程”的重点建设高校，也是教育部“援疆学科建设计划”的40所重点大学之一，同时参与“111计划”与“2011计划”，拥有与16个部委及陕西省共建的平台。

该校在高等农业教育领域具有悠久的历史，是中国西北地区现代高等农业教育的发源地。

西北农林科技大学的优势专业多样，涵盖众多领域。其中包括国家重点学科如植物病理学、土壤学、农业水土工程、临床兽医学、果树学、动物遗传育种与繁殖、农业经济管理等。同时，还有国家重点培育学科作物遗传育种、农业昆虫与害虫防治等。此外，还有部省级重点学科如作物栽培学与耕作学、作物遗传育种、果树学、蔬菜学、茶学、土壤学、植物营养学、植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学、动物遗传育种与繁殖、临床兽医学、森林培育、森林保护学、水土保持与荒漠化防治、农业水土工程、农业机械化工程、农业生物环境与能源工程、农业电气化与自动化、食品科学、植物学生物化学与分子生物学、生态学、农业经济管理、林业经济管理。