青海大学的王牌专业阵容强大，涵盖了从医学到工学、从农学到管理学等多个领域，为学生提供了丰富的学习选择。

其中，高原医学、动物医学、动物科学、农学、草学、园艺、动物科学、草业科学、水利水电工程、机械制造及其自动化、化学工程与工艺、基础医学、土木工程、工商管理、区域经济学、食品科学与工程、测绘工程地质工程、林学、生态学、藏医药、预防医学、资源勘查工程、经济学等专业，各具特色，深受学生喜爱。

在国家级特色专业中，化学工程工艺、草业科学、藏医药、预防医学、资源勘查工程、经济学等专业脱颖而出，展现出青海大学在这些领域的教学实力。

青海大学还有一门学科被列为世界一流建设学科，即生态学，凸显了青海大学在生态领域研究与教学的领先地位。

在国家重点学科方面，青海大学在内科学（高原医学）与作物遗传育种等学科上，得到了国家的认可与支持，显示出学校在相关领域研究的卓越成就。

综上所述，青海大学的王牌专业阵容全面，涵盖了多个领域，拥有国家级特色专业、世界一流建设学科以及国家重点学科，为学生提供了优质的学习资源，培养出了一大批在各自领域有影响力的优秀人才。