辅酶是一种特殊的有机小分子，它与酶蛋白之间的结合较为松散，易于通过透析方法与酶蛋白部分分离。这种特性使得辅酶在酶催化反应中的角色独具特色，它在反应过程中会发生化学成分的变化，因此可以被视为酶的"第二底物"。众多酶类，如已知的约七百种，都可以利用辅酶NADH进行催化活动。

在细胞内部，辅酶在催化反应后能够得到再生，从而保持细胞内浓度的稳定。以NADPH为例，它可以通过磷酸戊糖途径和S-腺苷基蛋氨酸的甲硫氨酸腺苷基转移酶作用得到再生。这种再生过程对于维持酶反应体系，特别是硫胺素系的稳定性至关重要。因此，辅酶的再生机制在实验室和工业应用中具有广泛价值，是许多生物化学过程中的关键环节。

扩展资料

辅酶（coenzyme）是一类可以将化学基团从一个酶转移到另一个酶上的有机小分子，与酶较为松散地结合，对于特定酶的活性发挥是必要的。有许多维他命及其衍生物，如核黄素、硫胺素和叶酸，都属于辅酶。这些化合物无法由人体合成，必须通过饮食补充。不同的辅酶能够携带的化学基团也不同：NAD或NADP+携带氢离子，辅酶A携带乙酰基，叶酸携带甲酰基，S-腺苷基蛋氨酸也可携带甲酰基。