华南理工大学光电材料就业前景有：

1、光电材料专业毕业生可以从事光电信息、电子器件、材料制备和能源环境等领域的研发、生产、销售和管理工作。比如，可以从事半导体材料与器件、光电器件与系统、光学通信与传感技术、太阳能电池等领域的研究工作。

2、同时也可以在一些知名企业中从事销售和市场拓展的工作。

3、光电材料专业的毕业生还可以选择继续深造，攻读硕士、博士学位，从事更深入的学术研究或进入高等院校从事教学科研工作。