厦门大学航空系的专业涵盖飞行器设计工程、航空宇航科学与技术、航空工程、航空航天工程等，形成全面的航空专业体系。

厦门大学航空教育的历史悠久，早在1944年4月便开立，成为全国较早设立航空专业的高校之一，为国家航空事业培养了大量人才。

1951年，厦门大学航空系与清华大学航空系合并，后又在1952年与其他航空系整合，成为北京航空学院的前身，为北京航空航天大学的发展奠定了基础。

1994年，响应厦门市政府的需要，厦门大学根据地方经济建设的实际情况，恢复了航空教育，旨在为区域发展提供人才支持。

2008年4月6日，厦门大学航空系复办并正式揭牌，这一举措不仅继承了厦门大学的航空教育传统，更进一步推动了航空领域的专业人才培养。