生物工程，这门前沿技术，主要结合生物学的深厚理论，特别是分子生物学、微生物学、遗传学、生物化学和细胞学等，以及现代工程技术如化工、机械和电子计算机等。它的核心在于运用生物学的最新发现，通过有目的的操纵遗传物质，创造出拥有超越常规特征的新物种。这些“工程菌”或“工程细胞”随后在生物反应器中被大规模培养，以生产各种有用的代谢产物，或是发挥它们独特的功能。

生物工程的技术能力是多方面的。首先，从业者需要掌握微生物学、生物化学、化学工程和发酵工程的基础知识。其次，他们精通生物细胞的培养与选择，以及生物技术与工程的实践操作。此外，他们具备在设计、生产、管理和新技术研发等方面的能力，确保生物工业的高效运作。同时，对相关的法规政策和行业动态有深入理解，以便于遵循和适应行业的发展变化。最后，他们具备文献检索和研究的基本技巧，确保在实际工作中能进行有效的创新和问题解决。

总的来说，生物工程是利用生物学与工程学的交叉，创造出新型生物资源，并通过工业化生产来服务于社会和经济的一门重要技术。