微生物学（第2版）目录概览

第一章 绪论

1.1 微生物与你的联系

1.2 微生物学概览

1.3 微生物的发现与学科发展史

1.4 20世纪微生物学的成就

1.5 21世纪微生物学的未来趋势

小结

复习题

思考题

第二章 微生物的纯培养与显微技术

2.1 分离与纯培养技术

2.2 显微镜与观察技术

2.3 显微镜下观察的微生物种类

小结

复习题

思考题

第十五章 微生物生物技术

15.1 工业发酵的菌种与特征

15.2 不同发酵方式介绍

15.3 主要微生物产品概述

小结

复习题

思考题