南京林业大学的轻化工程专业，实际上就是制浆造纸工程。在本科阶段，专业分为工艺和设备两个方向。我就是这个专业的学生，对该专业有着一定的了解。南京林业大学的轻化工程在全国范围内还算不错，特别是在学术研究和人才培养方面有着一定的优势。

但是，从就业环境来看，这一专业的毕业生可能面临一些挑战。虽然就业相对容易，但工作环境可能不尽如人意。具体来说，一些毕业生可能需要到一些条件较为艰苦的地方工作，如制浆造纸厂。这些地方的工作环境可能比较恶劣，需要面对高温、噪音等挑战。尽管如此，这一专业的就业率还算稳定，这得益于学校与行业之间的紧密联系。

另一方面，轻化工程专业为学生提供了广泛的就业机会。毕业生可以在制浆造纸、环保、化工等领域找到工作。此外，随着环保意识的提高，这一专业毕业生在环保行业的就业前景也十分广阔。制浆造纸行业的环保要求日益严格，这为毕业生提供了更多的职业选择。

此外，南京林业大学轻化工程专业的学生还可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位。这为他们提供了更广阔的发展空间，也为他们在科研领域打下了坚实的基础。尽管就业环境可能不如某些热门专业，但轻化工程专业的学生依然有多种职业选择，且具备较强的实践能力和技术优势。

总体来说，南京林业大学的轻化工程专业在全国范围内具有一定的竞争力。虽然就业环境可能不如一些热门专业，但这一专业的学生依然有多种职业选择，并且具备较强的实践能力和技术优势。毕业生可以在制浆造纸、环保、化工等领域找到工作，也可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位。