会计专业主要看重实际操作经验和校友人脉，专业排名影响较小。

就业区域对选择学校有重要影响。在广东，暨大的会计专业在就业竞争力上不逊于中山大学，且通常比湖南大学更优，特别在韶关以北地区。

对于希望在湖南就业的学生，湘大的211工程院校背景加上湖南大学的985工程院校优势，相较于暨大就业竞争力可能更强。

综上所述，选择会计专业学校时，应综合考虑就业区域、学校所在地及个人职业规划，专业排名与就业机会并非绝对相关。在湖南地区，湘大与湖南大学的组合在就业市场上可能更具优势。